技术研发需求内容简要说明：

1.以前公司的产品原料主要采用山东玉米淀粉，玉米的成分变化、当地的气温对生产工艺的影响；

2.公司直接采用嘉吉生化的淀粉乳（管道接入），原料的变化对生产工艺、产品质量的影响；

可引入的采用公司大部分现有设备生产同类新产品的科技成果。

现有工作基础（包括已具备的人、财、物投入及技术条件）

1.现有研发人员18人，本科以上10人；

2.建有研发实验室，研发设备、检测设备齐全，总价值300万元以上；

2021年研发投入120多万元，2022年计划投入500~600万元。

拟采取的关键共性技术和产业技术路线图：

1、采用双酶法，有效保证酶生物活性，转化率极高。结晶海藻糖的纯度能达到99.50%（国标为99%以上为优级），浊度0.001（国标为小于等于0.05），色度0.001（国标为小于等于0.1），菌落总数小于10个（国标为小于等于300个），均远高于国家标准。

2.技术路线图：

预期达到的目标：

1.在现有设备、技术条件下，新增同类产品；

2. 完善现有工艺，提高产品收率与产品质量。

其他要求：无